网狼农业 葛根 葛根牛肉的家常做法,鲜香美味,下饭好滋味!

葛根牛肉的家常做法,鲜香美味,下饭好滋味!

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你是否有过在夏日中需要一道清爽又下饭的佳肴,让你的食欲得到满足呢?那么,葛根牛肉就是你的最佳选择。这里将为你介绍一道家常做法,让你在家也能享受到鲜香美味的口感!

葛根牛肉是一道传统的川菜,其独特的口感和美味的味道深受人们的喜爱。而且,葛根牛肉的做法非常简单,只需要几种基本的材料,就能轻松地做出一道美味的佳肴。下面,就来看看这道葛根牛肉的家常做法吧!

一、准备材料
– 牛肉:250克
– 葛根:150克
– 八角:2个
– 干辣椒:适量
– 葱姜蒜末:适量
– 料酒:适量
– 生抽:适量
– 盐:适量
– 糖:适量
– 花椒粉:适量
– 鸡精:适量
– 油:适量

二、烹饪步骤

1.将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖和花椒粉腌制20分钟。

2.将葛根去皮切成薄片,生姜切成丝,八角和干辣椒备用。

3.将炒锅加热,加入适量油,待油热后放入八角和干辣椒煸炒出香味。

4.加入葱姜蒜末,煸炒出香味后,放入牛肉翻炒至断生。

5.加入葛根,翻炒均匀。

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6.加入适量生抽,盐,糖,鸡精,煸炒3-5分钟。

7.最后加入适量水,烧开后,转小火煮10-15分钟,直到葛根熟透即可。

三、美食分享

这道葛根牛肉不仅外表色泽诱人,口感独特,甜而不腻,辣而不过,还拥有营养丰富的特点。此外,葛根牛肉还具有清热解毒的功效,能够有效地降低体温,消除暑热,对健康有益。

总之,这道葛根牛肉是一道既美味又健康的家常菜肴,非常适合夏季食用。在炎炎夏日里,一道清爽而美味的佳肴,能为人们带来无穷的惊喜与满足。那么,不妨尝试一下这道葛根牛肉,享受它带来的鲜香美味吧!

网狼农业提供的葛根和牛肉都十分新鲜,品质优良,可以保证这道葛根牛肉的口感和营养价值。赶快来到网狼农业选购新鲜食材,让你的菜肴更加美味!

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