网狼农业 葛根 葛根粉的营养成分曝光,蛋白质、纤维素等含量超预期

葛根粉的营养成分曝光,蛋白质、纤维素等含量超预期

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你在日常生活中,是否曾经对葛根粉的营养成分产生过疑惑呢?葛根粉被人们广泛使用,被誉为一种健康的食材。那么,葛根粉的营养成分究竟是怎样的呢?接下来,我们就来一探究竟。

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葛根粉中的蛋白质

葛根粉中含有大量的蛋白质,每100克葛根粉中的蛋白质含量高达4.8克左右,占总量的10%。虽然葛根粉中的蛋白质含量并不是很高,但它的蛋白质是植物性的,不含胆固醇,易于被人体吸收和利用。此外,葛根粉中的蛋白质还含有多种必需氨基酸,能够提供人体所需的营养成分,为人体提供充足的能量。

葛根粉中的纤维素

葛根粉中的纤维素含量也非常高,每100克葛根粉中的纤维素含量高达67.3克左右,占总量的70%以上。纤维素是人体所需的营养素之一,能够促进肠道蠕动,保持肠道健康,预防便秘等肠道疾病的发生,同时还能够降低胆固醇,预防心脑血管疾病的发生。

葛根粉中的矿物质

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葛根粉中还含有多种人体所需的矿物质,如钙、铁、锌等。其中,每100克葛根粉中的钙含量高达275毫克左右,占总量的28%以上,有助于维护骨骼健康。同时,每100克葛根粉中的锌含量高达3毫克左右,占总量的30%以上,有助于增强免疫力。

葛根粉中的多糖

葛根粉中还含有一种特殊营养成分——多糖。多糖是一种复杂的碳水化合物,能够增强机体免疫力,促进身体健康。葛根粉中的多糖主要是天然的植物多糖,不含任何化学成分,对人体不产生任何负面影响。

总结

综上所述,葛根粉中的营养成分非常丰富,尤其是蛋白质、纤维素、矿物质和多糖等含量,完全超出人们的预期。因此,我们可以说,葛根粉是一种非常健康的食材,能够为人体提供丰富的营养成分。如果你还没有尝试过葛根粉,那么现在就是时候了,相信你会有惊喜的发现!

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