冬天到了，寒风凛冽，气温骤降，人们总是想找些暖暖的好吃的来撑过这寒冬。今天，我来给大家推荐一道暖心粉葛去骨火汤，它绝对能让你温暖整个冬天！
食材准备
– 鸡骨头500克
– 猪骨头500克
– 葛根50克
– 粉葛50克
– 姜片5片
– 料酒适量
– 盐适量
烹饪步骤
1. 鸡骨头和猪骨头焯水去血水，放入热水锅中，在中火下煮30分钟。
2. 然后把骨头捞出来，冲洗干净备用。
3. 接着用清水把煮骨头的锅子清洗干净，放入足够的水，开火煮沸。
4. 加入焯过水的鸡骨头和猪骨头、姜片和料酒，大火煮10分钟。
5. 然后把火调至小火，继续煮2小时，直到汤汁乳白色。
6. 最后将葛根和粉葛切成小块，加入锅中，用中火煮20分钟。
7. 煮好后加入盐，搅匀即可。
美食享用
关于这道暖心粉葛去骨火汤，我有几点要说。首先，汤的配方非常合理，鸡骨头和猪骨头的搭配既不会太油腻，也能够使汤汁更加浓郁。其次，葛根和粉葛的加入，使口感更加细腻，特别是葛根还有消暑的作用，非常适合夏季食用。最后，这道汤易于消化吸收，不仅具有补阳益气的作用，更是一道非常适合女性朋友食用的美容佳品。
总结
总之，这道暖心粉葛去骨火汤不仅温暖身体，更能够满足味蕾的需求，是一道非常适合在寒冬食用的美食。大家赶快试试吧！
CTA
如果你也想尝试这道美食，就动起手来，亲手制作一碗暖心粉葛去骨火汤来体验一下吧！
