你是不是也跟我一样，总是在寻找那些美食佳肴的做法？那么你会喜欢这篇文章，因为今天我要为大家介绍一道超级好吃的菜品——葛根苗炒腊肉的做法。
这道菜品是我最近在看菜谱时偶然发现的，我被它的名字所吸引，想必也会吸引你吧！那么，接下来让我们一起看看这道葛根苗炒腊肉的做法吧！
准备材料
葛根苗、腊肉、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油。
清洗食材
先将葛根苗和蒜洗净备用，腊肉切成小丁备用。
热锅爆香
热锅凉油，加入蒜和姜爆香，然后加入腊肉煸炒。
翻炒食材
当腊肉变色后，加入葛根苗，翻炒至软烂。
调味
加入盐、鸡精和生抽调味，翻炒至出香味后即可出锅。
这道葛根苗炒腊肉不仅好看，而且味道非常丰富而鲜美。葛根的清香味与腊肉的咸香相互融合，让人食欲大开。而且，这道菜品非常容易制作，即使是没有厨艺基础的人也可以尝试。
小结
总之，这道葛根苗炒腊肉简单易学、营养美味，既可以当做下饭菜，也可以做成小菜来吃。不管你是厨艺高手还是新手，相信这道菜品都会让你有所收获。
那么，赶快试着去做一做这道葛根苗炒腊肉吧！相信你一定会喜欢它的口感的。
