葛根是什么？如何辨别葛根的真假？
你可能在某些中药店或者保健品店里看到过葛根这个名词，但是你知道葛根到底是什么吗？如何辨别葛根的真假呢？在这篇文章中，我们将深入浅出地探索葛根的来历、功效以及辨别真假的方法。
葛根是什么？
葛根，学名为葛，属于豆科植物，是一种中草药。葛根生长在我国的南北地区，主要分布于长江流域、黄河流域和珠江流域等地。葛根的药用部位主要是根，具有清热解毒、解表散寒、扶正固脱、调和营卫等功效。
葛根的功效
葛根具有多种功效，下面我们逐一解析。
1. 清热解毒
葛根有清热解毒的功效，可以治疗感冒、发热、咽喉疼痛、口腔溃疡等症状。
2. 解表散寒
葛根还具有解表散寒的功效，可以治疗感冒、头痛、发热、关节疼痛等症状。
3. 扶正固脱
葛根可以扶正固脱，具有很好的保健作用，可以增强人体免疫力，改善肝脾功能。
4. 调和营卫
葛根还可以调和营卫，对于高血压、冠心病等疾病有辅助治疗的功效。
如何辨别葛根的真假？
提到葛根，就不得不谈到如何辨别葛根的真假。下面我们将详细介绍辨别葛根真假的方法。
1. 看颜色
新鲜的葛根颜色为白色或者浅黄色，如有变色、深黄色、发黑等情况，很有可能是加入了其它物质。
2. 嗅气味
真正的葛根有一种特殊的香味，闻起来有一股淡淡的草香。如果闻到一股刺鼻的气味，那么就有可能是假货。
3. 摸手感
真正的葛根质地细腻，手感滑润，而假货的质地较为粗糙，手感不够光滑。
4. 看外观
葛根外观应该是细长、有分叉、有细节。如果形状不规则，或者有太多的杂质，那么就可能是假货。
结论
葛根是一种非常有价值的中草药，具有多种功效。如果你想购买葛根，那么就一定要注意辨别真假，以免因假货而损害健康。最后需要提醒大家的是，购买葛根时要到正规的渠道购买，并且选择有品牌、有信誉度的品牌，例如网狼农业。
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